Ao remodelar a sua cozinha, a escolha dos materiais certamente não depende apenas do gosto pessoal. Por se tratar de uma divisão da casa com tarefas muito específicas, sujeitas à acção de vapores, humidade, materiais abrasivos e cortantes, é preciso escolher superfícies que sejam resistentes e com pouca demanda nos cuidados de conservação.A superfície das bancadas é, sem dúvida alguma, o alvo principal de todas as agressões dentro de uma cozinha. Actualmente encontramos uma panóplia bastante diversificada de opções no mercado, sendo importante avaliar muito bem antes de se decidir. Analisando as opções mais comuns, temos:
· Inox: Material aplicado nas cozinhas industriais, tem aparecido constantemente em bancadas de cozinhas residenciais. É higiénico e fácil de limpar, entretanto nos locais de água dura (com calcário) nota-se com facilidade as gotas já secas. Outro inconveniente é o facto de riscar com alguma facilidade, podendo ser minimizado optando-se por um acabamento escovado ao invés do polido.
· Mármores e Calcários: Pedras de reconhecida beleza que valorizam qualquer espaço. Apesar de não serem indicadas para bancadas de preparo e lavagem, pois absorvem humidade e são pouco resistentes às acções dos ácidos dos alimentos, podem ser utilizadas nas bancadas de zona de refeição, inclusive como tampo de mesa.
· Granitos: É a pedra natural ideal para as cozinhas. Resistente e durável, mantém-se perfeito ao longo dos anos, mesmo quando submetido aos testes dos “cozinheiros” mais exigentes. A grande gama de cores disponíveis permite ainda combinações com qualquer estilo de cozinha.
· Aglomerado de Pedra: Existem inúmeras opções no mercado com performances diversas. O líder de mercado mundial é a marca Silestone® e isso não é ao acaso. Este produto apresenta resistência superior ao granito, uma gama de mais de 50 cores, tratamento anti-fúngico e ainda dá 10 anos de garantia.
· Vidro: É cada vez mais utilizado como bancada, principalmente as variedades coloridas, apesar da aplicação mais comum ser mesmo como forro de parede nas zonas de lavagem e preparo de alimentos. Como ponto negativo tem a fragilidade e por questões de segurança só deve ser utilizado vidro laminados e temperados. Para uso apenas nas zonas de alimentação, ainda assim não é dos materiais mais aconselhados.
· Laminado Melamínico: Vulgarmente conhecidos como tampos em “post forming”, esse material é geralmente o mais económico dos citados. A superfície da melamina é bastante resistente, entretanto há que lembrar que o interior é em aglomerado. Para durar, tem que usar um aglomerado hidrófobo e estar totalmente vedado à entrada de humidade.
· Madeira: É possível fazer cozinhas lindíssimas com tampos em madeira, entretanto há que se levar em conta que apesar dos tratamentos mais modernos deixarem a madeira quase impermeável, ela acaba por absorver líquidos e manchar, não sendo assim indicada para zonas de lavagem e preparo de alimentos. Para os espaços de refeição pode ser aplicada com o cuidado para o uso de facas na superfície.
É possível perceber que quase tudo é permitido dentro da sua cozinha, o importante é saber onde e como. Não tenha medo em ousar nas escolhas e misturar materiais diferentes numa mesma cozinha, pois esta é uma das tendências para esta divisão. Na dúvida, procure um profissional da área que saberá apresentar todas as opções e orientar na escolha.
Pedra Bonita
Uma loja em Lisboa onde encontra todos estes materiais com o acompanhamento profissional que a sua obra exige e merece.
Visite na rua Ary dos Santos, nº 6C Benfica, Lisboa ou contacte através do telefone 21 600 2996
www.pedra-bonita.com